Pada rangkaian acara Dies Natalis Polkesden ke 21 pada Sabtu, 16 April 2022 dilakukan penandatanganan kerjasama guna meningkatkan kualitas Tridaharma Perguruan Tinggi kedua belah pihak dan pada akhirnya juga meningkatkan kualitas tenaga kesehatan yang dihasilkan oleh Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar serta memberikan manfaat untuk menguatkan capaian unggulan Polkesden dalam Kesehatan Pariwisata.
Lingkup yang dikerjasamakan antara lain dalam hal penyusunan buku tata boga dan gizi, praktik bersama mahaiswa di hotel dan restoran, pengabdian masyarakat bersama dan pameran pembangunan serta penelitian dosen bersama. Lingkup kerjasama akan terus ditingkatkan sesuai perkembangan kebutuhan kedua belah pihak. (HH)